OS:win10 64位
IDEA 版本：2017.3.4(Utimate Edition)
Tomcat 版本：9.0.16
1、命令行下Tomcat乱码
在Window下使用Tomcat,配置好Tomcat的路径后，在DOS下，输入命令startup，可以快速启动TomcaT,但是会发现输出之中有许多乱码。如下图：
我们可以通过修改Tomcat安装目录下的conf中的logging.propeties文件。消除中文乱码。
将其中的UTF-8改为GBK。完成后，保存修改。然后我们重新在命令行下启动Tomcat，其中乱码消失，正常显示中文。
2、IDEA中Tomcat乱码处理
IDEA编码的配置
首先是项目文件编码配置,在File>Settings>Editor>File Encodings中，配置如下图。其中第3个可选可不选，解释可以参考这篇博客关于IDEA中”transparent native-to-ascii conversion”的解释。
控制台编译乱码处理，在File>Settings>Build,Exception,Deployment>Compiler>Java Compiler中，在编译时添加命令参数
-encoding utf-8。
Tomcat的编码配置
在Tomcat的配置中，我按原始的配置。下面是操作步骤。
a. 点击菜单栏的Edit Configurations。
b. 点击左上角加号，然后找到Tomcat，选择本地。
c. 首先点击Configure选择Tomcat，然后设置主页地址，可以选择80端口也可以8080。最后，对于画线部分的参数，我没有加貌似也不会乱码，不过有一些人添加了这个参数，好像也没什么问题。
如果添加了该参数，会在Startup/Connection的下面产生红色部分的命令。
d. 部署到Tomcat上。在Deployment中点击加号，选择Artifacts。
其中war为发布版，打包为war包后部署，war exploded将保持文件目录形式部署，因此该形式支持热部署（对jsp，class等文件的修改可以及时显示出效果）。因此，开发时一半使用war exploded形式，方便修改。这里选择war exploded。
完成以上配置后OK即可。
idea64.exe.vmoptions文件的配置
该文件在你的IDEA的安装目录下的bin目录中。
如果你是32位启动，则修改idea.exe.vmoptions。我的配置如下：
我看了一些别人的处理IDEA中Tomcat的乱码配置，会在这两个文件中加入-Dfile.encoding=UTF-8。（解决IntelliJ IDEA控制台输出中文乱码问题）。不过我尝试了这个操作，反而会使IDEA启动Tomcat时输出乱码，去掉后反而正常。你可以自己尝试一下，修改文件后记得需要重启IDEA才会生效。
IDEA Tomcat启动效果
控制台Tomcat输出：
网页效果：
Tomcat乱码：
在idea64.exe.vmoptions文件添加-Dfile.encoding=UTF-8后。运行效果：
出现乱码：
